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菠啾花園蔬菜蛋糕 蔬菜與甜點的微妙結合

2013年11月25日 11:10點評:真假?這些蛋糕裡都有蔬菜!?                         


▲有地瓜葉元素的酪梨起司蛋糕。

文、圖/米兒

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電鍋菜

蛤蜊排骨湯

材料:
蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量

調味料:

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吳寶春的美味青醬
                         九層塔青醬除了運用在義大利麵、塗抹麵包外,吃法上也可以有很多創意變化。例如青醬和麵團攪拌在一起烘烤,香味獨特,也可以將青醬、煙燻起司一起攪拌麵團烘焙,我還聽說有人將青醬乾拌泡麵吃,創意吃法隨每個人對美食料理的味覺不同,可以各自發揮想像空間。          
【文/吳寶春】
(照片/時報出版提供)

九層塔在蔬菜類中,原本只是不重要的調味類配角,小時候在鄉下住家的屋前院後,常看得到九層塔隨意生長,不需刻意栽種。因為九層塔的生長力強,只要一開花,花籽隨風掉落處,就會長出一片。

「九層塔,十里香」,它在臺灣的大眾化料理中被普遍使用著,氣味芳香強烈的嫩葉,可用於調味、去腥、增香,例如炒蝸牛、炒蛋、炒破布子等臺灣味料理,都會加入九層塔。

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能使女人變年輕的飲食秘訣

http://www.headline01.com    2013-05-11    來源:  

每個女人都希望自己擁有不老的容顏,生育之後長期照料孩子的操勞會使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡:必須面對一個事實我不再年輕了。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕,令人羨慕。飲食專家認為這是良好飲食給她帶來的貢獻。 飲食 節後女人年輕的

    每個女人都希望自己擁有不老的容顏,生育之後長期照料孩子的操勞會使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡:必須面對一個事實“我不再年輕了”。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕,令人羨慕。飲食專家認為這是良好飲食給她帶來的貢獻。

 

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營養滿分有嚼勁~趁秋天來做南瓜貝果!(pumpkin bagels)

2013年11月7日圖、文/阿妮塔

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看朋友最近在美國南瓜田的照片,秋天農田上散落大大小小的南瓜,

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巧克力香蕉蛋糕

2010/06/23 21:16

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香蕉馬芬 Banana Muffin

2010/06/26 21:51

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迷你小鬆餅

2010/07/05 13:15

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芒果奶酪

2009/07/04 15:26

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香蕉蛋糕

2009/07/04 16:10

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野生蜂蜜  養生最好

2010/04/26 18:28

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檸檬乳酪蛋糕

2010/05/25 13:22

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原味司康 /香蕉司康/肉桂司康 Scone

2010/06/08 22:55

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麵包機做法-葡萄乾肉桂麵包 CINNAMON ROLL

2010/06/10 12:53

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核桃香蕉蛋糕杯

2010/06/23 21:21

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芒果起司杯

2010/06/24 19:44

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戚 風 蛋 糕

2010/08/19 18:05
 

小露媽咪第一次使用小烤箱做戚風蛋糕,想說88節自己做蛋糕來送會比較有心意。

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偷吃步-全麥鳳梨酥

2010/08/17 23:02

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簡單 法式烤布蕾 Crème Brûlée

2010/09/19 20:57

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蘋果乳酪蛋糕

材料及做法請參考

檸檬乳酪蛋糕

檸檬乳酪蛋糕

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