http://www.post01.com/post105613/1403
一、浸種時間 浸種時間要適當，過短種子不能充分吸濕膨脹，過長吸水太多，種子易爛。常見蔬菜種子適當的浸種時間為：黃瓜4－6小時；番茄6~8小時；甜椒10－20小時；辣椒12－24小時；茄子24－36小時；西瓜2天；冬瓜20－24小時；西葫蘆5－6小時；甘藍1－2天；菜花3－4小時；芹菜24－36小時；小白菜2－4小時；茼蒿8－12小時；菠菜10－12小時；菜豆2－4小時。
二、催芽溫度 催芽的關鍵是溫度，常見蔬菜種子適宜的催芽溫度為：黃瓜28－30℃；番茄28－30℃；甜椒33－35℃；辣椒25－30℃；茄子30℃；西瓜28－30℃；冬瓜28－30℃；西葫蘆25－30℃；甘藍18－20℃；菜花18－20℃；芹菜20－22℃；小白菜18－22℃；茼蒿20－25℃；菠菜15－20℃；菜豆20－25℃。
三、催芽時間 催芽的長度一定要適宜，以露白至芽長不超過50px為最好，最長不超過125px。黃瓜1.5－2天；番茄3天；甜椒4－5；辣椒5－6天；茄子6－7天；西瓜2天；冬瓜6－8天；西葫蘆2－3天；甘藍1－2天；菜花1－2天；芹菜5－7天；小白菜1－2天；茼蒿20－25℃；菠菜2－3天；菜豆2－3天
