香蕉蛋糕

2009/07/04 16:10

    


             

               香蕉蛋糕

夏天到了香蕉便宜但是天氣熱很快就熟過頭了 變成軟軟的

收集軟濫的香蕉冰進冰箱凍起來 有空時就可以烤起來當早餐

材料:

  1。香蕉2根

  2。糖半杯

  3。蛋2顆

  4。油半杯(什麼油都可以 沙拉油 橄欖油 奶油)

  5。低筋麵粉 1 1/4杯

  6。泡打粉 2t(二小匙)

做法:

    1。  1+2+3 攪拌至香蕉變泥及糖溶解再加入4

    2。  5+6混合

    3。  將步驟1+步驟2 混合均勻 倒入烤杯或烤盤

    4。  放進烤箱180度烤1小時 

  

http://tw.myblog.yahoo.com/lucy222_liang/article?mid=417&prev=466&next=416&l=f&fid=16

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