迷你小鬆餅

2010/07/05 13:15

    

 

迷你小鬆餅

 

配方是參考格友小屁~做的  進行小小改良  應該說更偷吃步一點  簡單又易做成功

小露試過全部用鬆餅粉下去做 ,同事說太甜了,所以配方對上一半的低粉吃起來就不會太甜剛剛好

約可做成50

材料:

市售鬆餅粉150g

低筋麵粉150g

雞蛋1

奶油50g

 

做法:

1.將所有材料混合拌勻,即成麵糰

2.將麵糰手揉成小圓球,約1.5公分大小(像巧克力足球)

3.鬆餅機加熱後,將圓球麵糰放入中央孔洞,烤至金黃即可。

http://tw.myblog.yahoo.com/lucy222_liang/article?mid=770&prev=804&next=762&l=f&fid=16

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