迷你小鬆餅
迷你小鬆餅
配方是參考格友小屁~做的 進行小小改良 應該說更偷吃步一點 簡單又易做成功
小露試過全部用鬆餅粉下去做 ,同事說太甜了,所以配方對上一半的低粉吃起來就不會太甜剛剛好
約可做成50顆
材料:
市售鬆餅粉150g
低筋麵粉150g
雞蛋1顆
奶油50g
做法:
1.將所有材料混合拌勻,即成麵糰
2.將麵糰手揉成小圓球,約1.5公分大小(像巧克力足球)
3.鬆餅機加熱後,將圓球麵糰放入中央孔洞,烤至金黃即可。
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