今天是廿四節的穀雨，是春天最後一個節氣了，這時天氣仍延續清明，雨多的季節，時冷時熱。
暮春三月的中氣，春將盡夏將至，浮萍慢慢出現，桑葉青翠，春耕結束，正需大量雨水滋潤。
穀雨至，採春茶，這時差不多要製作春茶了。另外這時在牡丹花盛開，因此牡丹又稱『穀雨花』。台灣這時是賞桐花最佳時期~~~
 
 
 

今天是「穀雨」，是春季最後一個節氣。穀雨就是「雨生百穀」的意思，此時農夫剛忙完春耕，田裡的稻作需要雨水，好讓秧苗能夠順利成長茁壯。由於此時正值春末夏初，氣溫開始偏熱，飲食最好採取清淡的原則，增加青菜的份量。

關於穀雨節氣有句俗諺是：「穀雨補老母」，由來是因為春雨寒涼，母親除了照顧小孩、操持家務外，還要外出從事農作，非常辛苦。因此有地方習俗是出嫁的女兒，要在穀雨這天帶豬腳麵線回家為母親補身體、盡孝道，意思是可以幫母親補運或延長壽命的意思。

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