為何很多人想自己種菜?為您整理自己種菜的 19 個理由及好處!(種菜達人部落格)

             《高架植》 - 立體盆栽置放架

  為何要自己種菜? 為您整理在家種菜的 19個理由及好處:

 

1.       某些農田土地遭污染嚴重,消費者有可能吃到含有重金屬污染土地種出的蔬果,重金屬殘留體內無法排出,對身體是一大傷害。

2.       蔬菜來源不明。

3.      蔬菜常有農藥過量問題,自己種菜,沒有農藥殘留。

4.       政府不明確之有機蔬菜認證制度,消費者常花冤枉錢,卻未買到真正的有機蔬果。

5.       市售有機蔬菜價格偏貴,但買到的不見得是真的有機蔬果。

6.  居家種菜,不用出門,自家陽台頂樓就是菜園,照顧方便容易,在家用盆子種菜,比較不會長菜蟲,也較不會長一堆雜草難清理。

7.  自己種菜,健康、休閒、養生、空間利用、綠化環境,增加居家生氣蓬勃,節能減碳,為地球環保盡心力;蔬菜種子相當便宜,自己種菜,也能省錢。

8.  居家種菜,現採現炒鮮美味,營養最多,好口感有別於冷凍蔬菜。

9. 根據研究,蔬菜水果自採收後,其含之各種營養成份,便隨著時間而流失,蔬  菜多放一天,營養幾乎就少掉一半;故能自己種菜,現摘現吃,是攝取蔬菜營養的好方法。

10.  缺蔥缺蒜缺九層塔調味,陽台現拔就有,方便新鮮。

11.  廚餘回收,製作有機肥,環保營養不浪費,一舉數得。

12.  颱風天,菜價波動,自己種菜,不怕菜價高,颱風天,盆栽可先移至

  少風雨的地方。

13.  居家陽台頂樓高處種菜,較不會孳生菜蟲等問題,提高植栽成功率,居家種菜,比起在農田栽種,較不用辛苦抓菜蟲。

14.  利用陽台空間種菜,自然配合陽光日照時間,又可吸收早晨露水,種花種菜品質好,增加居家綠意。(南北向陽台植栽較理想)。

15. 親子種菜教育體驗,互動更密切,藉由種菜的過程中,讓小孩了解農夫種菜的辛苦,進而愛物惜物不浪費。

16. 以大自然為師,瞭解更多知識及大自然的奧祕,育教娛樂,修身養性。

17. 在家使用菜盆種菜,不管水源、土壤或肥料,都能自己選擇及控制,可以選擇品質較好的有機栽培土及有機肥料來種植蔬菜,也不怕因田裡土壤過硬,造成蔬菜生長不良的問題。

18. 藉由種菜過程的搬土、修剪、施肥、澆水、蹲下、站起...等動作,可訓練老年人手腳及腰的大小肌肉運動,獲得情緒、認知、體能、創意及精神各方面的健康發展(園藝治療),不管對老年人或壓力大的年輕人,都是健康抒壓的好方法。

 

19.自己種的菜,是獨一無二的,外面絕對買不到!蔬菜生長,每天澆水、施肥 ...,最後豐收與家人共享的那種成就喜悅及箇中滋味,是用錢買不到的!

 

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