COLOR Summer & Frosty都是我 熱情如火 又 冷若冰霜

創立於1949年的德國精品廚具bulthaup，其發展猶如人類廚具進化史的縮影。 bulthaup於1984年創造了全球第一座中島廚房，1997年徹底解放廚房空間的System 20活動開放式廚具概念(同年亦榮獲歐洲設計人大獎，這是該獎項首度頒發給非建築設計團體的先例)；2004年b3系列的「漂浮Floating」及「10mm超薄檯面」新概念。每一次所發表的廚房概念，都成為廚具業者仿效觀摩的對象。

2012年bulthaup推出「indenraumwachsen」概念，「indenraumwachsen」一詞是bulthaup自創的語彙，將廚房視為一種可以不斷延伸，同時充滿著活力和各種可能性的空間，它能夠視人們的生活需求進行調整，迎接不同生命階段需求，像樹一般持續進化。

這是一項前瞻性的設計，bulthaup選定了最原始的材料—混凝土，應用於bulthaup著名的10mm厚的檯面，2012年首度在米蘭發表全世界第一座10mm厚的混凝土檯面概念廚房，混凝土輕、薄、而安定的質地，獨有的建築氣息，成為全然融入整體空間的設計。而這項創新也是bulthaup不斷地追求卓越工藝和極致功能的自我挑戰，也讓世人了解bulthaup積極並持續地透過最新的研究和製造技術，來建立自己的生產方式。此次，混凝土檯面的決定，除了是有意識的建築語彙，更再次証明bulthaup的頂級廚具龍頭地位。

混凝土是一種極簡單且最原始純淨的材料，這和bulthaup廚具呈現出極簡包浩斯風格不謀而合，而bulthaup選擇混凝土作為概念廚房的原料，充分體現包浩斯精神，也讓人再次體會到bulthaup工藝技術的精湛。

bulthaup混凝土概念廚房展覽資訊

2013.10.5-10.25 台北弘堂廚具（台北市長春路451號）

2013.12.5-12.31 高雄柏正廚衛（高雄市苓雅區四維三路1號）