一位檢察官經過台北車站，拍下移工朋友群聚在北車大廳的照片，上傳到臉書，寫下：「台北車站已被外勞攻陷，吃飯、睡覺，野餐，擠滿車站，政府再不處理，不僅有礙觀瞻，也會出亂子。」這段歧視性的言論，不但被網友大量轉貼，還上了大眾媒體，不過，檢察官事後表示，沒有任何的歧視意圖，只是說出乘客的心聲，表達乘客安全及權益的疑慮。

台北車站是個國際化的地方，許多來台工作或旅行的外國朋友會路過此地或在此聚集。照理說，一座進步的城市理當把國家級的車站打造成開放的門面，讓大家願意在這個公共空間停留駐足，有機會認識來自四面八方不同的群體與文化。但實際上卻不是如此，台北車站不但沒有讓乘客休息的免費空間，每年八月甚至成了外籍勞工的「歧視月」。

去年8月19日，是伊斯蘭教「開齋節」，又逢印尼國慶，那天有上萬名印尼籍勞工聚集北車，歡慶假期。不過幾天後，台鐵為避免民怨，擔心妨礙乘客權益，於每週五、六、日，在火車站大廳拉出長長的「紅龍」，防止外勞聚集，這樣的舉動也受到移工團體的嚴厲批評。

雖然檢察官與台鐵的作法惹人非議，但也許真如檢察官所說的並非惡意，也沒有任何歧視意圖；而台鐵的作法也可能出自「善意」，想解決乘客的「安全空間」遭人入侵的焦慮。

然而，我們若只考慮到對自己人善意，往往會在不知不覺中成了別人的惡意，而不經意脫口而出的語言，反而容易洩露出潛藏心底的真實心意，不是故意的，有時更可怕，因為是如此地自然而然流露出我們心中的觀念與價值。

對許多人來說，外籍勞工只是補充社會生產的工具，是減輕家務負擔的居家用品，甚至是家庭關係的替代品。人們看到的是移工們的勞動力，而忽略了他們其實和我們一樣是有血有肉的生命。

既然是人，就會有七情六慾，也會有社會關係，就會有精神需要，也會有生理需求。然而，一但人成了生產機器與可交易的商品，這些應有基本權利與價值，經常就會消失不見。

如果不是四面八方來的移民移工，我們不僅難以解決企業生產及家務勞動的窘境，日常生活也會缺乏外來的文化刺激，社會顯得平淡無聊，因為他們帶來的不只是勞動力，伴隨而來的文化，早已為我們日常生活增添了無數美麗。

你可能已經發現，最近幾年夜市裡賣青木瓜絲的攤位增加了許多，也可能會覺得隔壁賣的越南春捲口味，其實不輸給我們習慣的台式口感；而藥燉排骨不再獨領風騷，因為來自南洋的肉骨茶為我們帶來新的選擇；巷子裡新開的印尼風味雜貨店，為桌上的飲食增加些許辛辣與酸甜。然而，有趣的是，這些東南亞美食其實並不是那麼「東南亞」，因為或多或少搭上了在地的台灣味。

台灣的夜市也越來越不「台灣」，混搭的美感早就帶著更多的創新風味。幾年前，我在樂華夜市看到了一家新的攤位，招牌上寫著：五星級臭豆腐。真是讓我開了眼界。

這個臭豆腐攤到底是有多厲害，憑什麼稱自己「五星級」，難道賣的是「米其林」等級的美味，或者是五星級飯店主廚開的副業？

「為什麼要叫『五星級』呀？」我好奇地問著老闆娘。

老闆娘不急不徐地拿起一個自助餐的餐盤，指著盤中說：「你看，這裡要放臭豆腐，然後，我會在四週加上五種泡菜。」

「五種泡菜？難道這就是五星級臭豆腐的秘密？」我心中的小宇宙直嘀咕著。

老闆娘似乎穿透了我的心，她立馬接著說：「你看哦，我們有五種泡菜。日式泡菜、台式泡菜、韓式泡菜、港式泡菜、泰式泡菜，因為有這五種泡菜，我們就叫『五星級臭豆腐』啦！」

聽著老闆娘的解說，看著餐盤裡的泡菜與臭豆腐，我眼淚差點噴了出來，心裡禁 不住大聲喊著：這丟係愛台灣啦！

五種泡菜、五種口味、五種美感、五種生活方式，來自五個不同的國家，五個和台灣有著不同互動經驗的國家。有殖民、有移民、有仇恨、有愛戀、有貿易、有戰役，在不同的時間，以不同的方式，沿著不同的路徑進到這座島嶼，有暴力、有衝突、有歡迎、有適應、有理解、有憎恨，在愛恨情仇的交雜下，形成當下的文化面貌，成就了這盤五味雜陳卻有新風味的臭豆腐。

台灣是個移民的社會，不同地區與文化背景的朋友，因著不同的理由先後來到來到這裡，雖然目的不同，也許各懷鬼胎，但卻豐富了本地的生命經驗與文化視野，而不同文化群體的交錯與碰撞，更激起了新的文化火苗。 

不同生命經驗的文化群體共處一地，因為差異，衝突本來就很難避免，只是面對差異和衝突的方法很多，除了排斥和歧視，還有更多彼此尊重與共存的可能。或許是我們從來沒有認真地反思存在於內心深處的自我主義，也因此無法坦然面對衝突與差異。看見彼此，善待差異，我們還需要更多的努力。

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