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知名作家曹又方因心肌梗塞病逝，罹癌後出版多本養生抗癌食譜，受廣大讀者迴響。抗癌開從何開始？其實只要在飲食內容上做些改變，就可有效降低罹患癌症機率，提供讀者8大超級抗癌食物，讓抗癌從生活中立即開始…。 
國人罹癌人數居高不下，民眾健康意識因而提升，開始 注意各種「防癌食物」，但防癌食物「有吃有保庇」嗎？
- Nov 13 Wed 2013 17:24
８大超級抗癌食物！立即從生活做起
- Nov 13 Wed 2013 17:23
防癌食材 正確烹調才有效
- Nov 13 Wed 2013 17:20
鍋子使用方式錯誤 金屬伴菜吃下肚
鍋子使用方式錯誤 金屬伴菜吃下肚
2013/11/03 元氣周報／記者劉愛生／報導】
廚房基本配備至少要有一個炒菜鍋、大小各一個平底鍋，還要有大小中各一個湯鍋，缺一不可。若缺一項，或鍋子使用不順手，火候無法調控自如，炒出的菜餚勢必大打折扣。鍋具若能正確使用並勤加保養，一個好鍋可以伴你長長久久。
【使用篇】
- Nov 13 Wed 2013 17:19
五大重要觀念 不鏽鋼鍋 安心用
- Nov 13 Wed 2013 17:18
不鏽鋼容器煮食物 注意五細節
- Nov 13 Wed 2013 17:17
鐵氟龍鍋致癌？ 真的嗎？
鐵氟龍鍋致癌？ 真的嗎？
2013/11/03 【元氣周報／記者邱瑞杰／報導】
鐵氟龍鍋致癌？ 真的嗎？
鐵氟龍鍋是國內民眾愛用的鍋具，坊間流傳可能有致癌風險。此外，也要避免放鹽、醬油、醋或番茄醬下鍋，以免產生毒素，這種說法到底有無根據？又要如何安全使用的鐵氟龍鍋呢？
周景堯說，鐵氟龍鍋在1940年代問世後，深受民眾喜愛。但近20年間陸續有學者發表研究，認為使用鐵氟龍鍋可能致癌。
- Nov 13 Wed 2013 17:16
不沾鍋、鐵鍋…市面常見五種鍋 該怎用？
不沾鍋、鐵鍋…市面常見五種鍋 該怎用？
2013/11/03 【元氣周報／記者邱瑞杰／報導】
每個家庭的廚房，免不了多要準備好幾口鍋子供料理使用，你知道什麼樣材質的鍋子要怎麼使用嗎？鍋子依材質區分，市面上常見的有鐵鍋、鋁合金鍋、鐵氟龍鍋（不沾鍋）和鑄鐵鍋。不同的材質自然特性不同，也各有優缺點。
一、鐵鍋：便宜 不易清洗會生鏽
基隆市經國管理暨健康學院餐旅管理系主任周景堯說，鐵鍋的優點是價格相對便宜、導熱快，缺點則是不易清洗、會生銹，料理的油脂也可能滲入鍋子的結構體。
- Nov 13 Wed 2013 17:15
阿基師養鍋八祕訣 秘密武器：白醋
阿基師養鍋八祕訣 秘密武器：白醋
2013/11/03 【元氣周報／記者劉愛生／報導】
廚房基本配備至少要有一個炒菜鍋、大小各一個平底鍋，還要有大小中各一個湯鍋，缺一不可。若缺一項，或鍋子使用不順手，火候無法調控自如，炒出的菜餚勢必大打折扣。鍋具若能正確使用並勤加保養，一個好鍋可以伴你長長久久。
【清洗篇】
- Nov 13 Wed 2013 17:03
仙人掌放電腦桌旁 能阻斷電磁波？
- Nov 13 Wed 2013 16:59
種植室內植物五撇步 養一個會呼吸的家
- Nov 13 Wed 2013 16:58
去除裝潢味的植物 腎蕨最讚
- Nov 13 Wed 2013 16:57
臥室擺綠色植物 讓你一夜好眠
- Nov 13 Wed 2013 16:57
吸附廚房油煙 試試兩種植物
- Nov 13 Wed 2013 16:55
臥室想擺植物？ 先考量兩要素
- Nov 12 Tue 2013 23:16
新加坡住宅 利用陽台打造彈性空間
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 近幾年，老屋翻新蔚為風潮，不管是民宿、咖啡廳或是私人住宅，大家逐漸發現老屋獨有的韻味，並且從一些成功的案例中累積經驗，同時也發現所謂的都市更新也不一定是要全面拆除重建，利用改裝與佈置也能替城市空間帶來新氣象。這間位於新加坡的兩層樓住宅便是一例，由室內建築公司 FARM 所設計，從外觀看來，建築構成十分單純，台灣也有許多類似這種兩層樓的住宅，由於地基是狹長型的，因此光線的控制便成為最主要的關鍵。為了讓自然採光能夠不受阻礙的帶入室內空間，他們保留了一整片的陽台，並且在陽台與客廳之間以整片的玻璃落地拉門來作區隔，相對弱化了室內與室外的界限。在寸土寸金的今日，大多數的屋主都希望能夠充分利用每一寸空間，但除了陽台外推外，其實我們也可以考慮把家具搬到陽台上，讓陽台成為一個過渡的彈性空間，裡裡外外都照顧到了。  |
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