今日早午餐：自家製免揉麵包佐紅淡花蜜＆玫瑰覆盆子果醬，香蒜百里香炒杏香菇，一鍋燒培根太陽蛋，柳丁與蘋果切盤，英式伯爵紅茶+牛奶+文旦花蜜。佐餐音樂是新買的《一代茶聖千利休》電影原聲帶。佐餐影像是群馬伊香保溫泉賞雪旅行相簿。
→ 首度挑戰免揉麵包（No-Knead Bread）。膨脹得似乎不夠漂亮，但表皮脆硬內裡濕潤綿實，完全歐風鄉村麵包口感，好吃！
彭嘉龍 請問麵包刀是哪牌?
文／時淒宮分
在光學滑鼠底下貼便利貼、把巧克力餅乾內餡換成牙膏，這些惡作劇或許使我們發笑，可是愚人節一過，甚麼也不會留下。然而有另一種惡作劇，它能夠令人感動、讚嘆活著的美好，甚至讓一個覺得人生已經到達谷底的人重新振作起來，那就是「暖的玩笑」。
而說到有誰適合接受「暖的玩笑」，那當然非Chelsea Roff莫屬
自製香料薑味蜂蜜
材料 (1個保鮮盒份)
嫩薑約 15cm
作者： 林維君╱柳營奇美醫院血液腫瘤科臨床心理師 | 聯合新聞網 – 2014年4月3日 上午3:42
3年前在澳洲進修安寧療護與哀傷諮商時，訪談了喪夫的年輕護理師Sue。她的丈夫Sam是製酒師，43歲時診斷出大腸癌第四期後，雖有意積極治療，但對治療反應不佳，化療副作用讓他非常痛苦。與醫師促膝長談後，Sam決定只保留有助症狀控制的緩和性化療與放射線治療，定期回門診，盡量不住院。
為了替6/28~8/31全球首辦的「走進花生漫畫：SNOOPY65周年巡迴特展」暖身，高雄捷運史努比彩繪列車明(4/3)首航，《蘋果》副刊搶先公布合成示意圖。
跟10年前北捷史努比彩繪列車不同的是，高捷從車門到車廂內，都充滿了花生漫畫(Peanuts)的人物，光車門設計就有16款、車窗24款、隔板也有10款，紅線以史努比與好朋友們為主，橘線則是史努比的運動生活。
繼上一篇拍好局部特寫的10大技巧《上》，接下來我們將針對局部影像的光影、色彩及線條進行解說，讓讀者能更進一步明白如何藉由觀察與基礎攝影技巧的配合，進而拍出令人印象深刻的局部特寫作品。
要將局部特寫拍得好看，色彩運用是不容忽略的一環，它不單純僅是在顏色上的表現而已，同時也包含了各種不同的情緒和意義。例如由紅、橙、黃所代表的暖色調，能帶來溫暖、朝氣的直覺感受，在情緒上給人熱情、積極和歡喜的感覺；至於由藍、綠所代表的冷色調，則有一種平靜、安祥、和平的牽連感；再者，若是將這兩種色調中的對比顏色一起安排在畫面裡，又能產生對立、矛盾、戲劇性的視覺效果，因此在尋找局部特寫的題材時，除了要留意光線的方向外，色彩也是可以拿來大做文章的元素，只要能在拍攝時善加利用，絕對會讓作品更加醒目有趣。
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