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炎炎夏日，什麼水果最能解渴呢？看看餐桌，相信在這個季節最常出現的，有92%水分的西瓜準沒錯。相信您也曾經知道西瓜的一些功效，包括消暑氣、補充水分、西瓜霜可以治療嘴破……等，除此之外，西瓜也可以作為減肥聖品呢，今天就來帶大家重新認識這個夏日最棒的水果。

什麼！吃西瓜也能減肥？

西瓜不僅好吃，甚至也可能有助於減肥嗎？根據嘉義榮民醫院李發恆藥師在「台灣靜脈暨腸道營養醫學會會訊」中的說法，精氨酸（左旋精氨酸，L-Arginine）容易導致體脂肪的減少，有時也會增加瘦肌肉的密度，抑制脂肪類飲食的吸收。而西瓜當中就含有大量的精氨酸，因此想減重的人，這個夏天也可以考慮把西瓜加入菜單喔！

不過還是要提醒大家，不能完全靠西瓜來減重，因為西瓜本身還是有不少的糖分，均衡飲食搭配運動，才是健康減重的指導原則。而西瓜要吃得健康，還有一些特別要注意的事項，例如下面幾種情況的人，就不太適合吃太多西瓜：

寒涼體質的人不適合吃太多

「在水果吃錯更傷身」一文中，醫師就建議，在享用水果大餐之前，應該先分清楚自己的體質，以及水果的性質是「寒性」還是「熱性」。

簡單的來說，屬於「熱體質」的朋友，就比較不適合吃太多所謂的「溫熱性水果」，例如荔枝和龍眼等；反過來說，屬於「寒體質」的朋友，就比較不適合攝取過量的「寒涼性水果」，例如西瓜就是最常被舉例的寒涼性水果喔！所以吃西瓜要吃得健康，就必須先搞清楚自己的體質才行。

糖尿病、感冒、胃病患者不適合吃

由於西瓜內的糖份，以及其利尿作用，會增加糖尿病患者的腎臟負擔，並提升血糖尿糖；此外，患有感冒者吃西瓜則會加劇病情。另外，由於西瓜多水份的緣故，吃太多西瓜會沖淡胃裡的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹瀉等症狀。

吃西瓜，要挑對時候吃

根據報導，中醫師沈邑穎對於民眾吃西瓜有兩點建議：第一點，吃西瓜之前，注意不要冰；第二點，應該在中午的時候吃，且別一次吃太多。

為什麼會有這樣的建議呢？主要還是順著前面提到的「熱性/寒性」的問題。由於西瓜屬於寒涼性的水果，假如說冰過之後再吃，寒涼的屬性會加重，因此醫師建議最好退冰後再吃。在中午吃的原因，則是因為人體在中午大太陽的時候，身體的陽氣會比較強，腸胃比較不容易受西瓜之寒，但即使如此，食用時仍需要控制，不宜吃太多。