COLOR Summer & Frosty都是我 熱情如火 又 冷若冰霜

本文出自高寶出版！《56天！還你濃密頭髮：掉髮絕對可以根治！》，更多內容>>

現代人由於壓力、生活習慣等因素漸漸感受到頭頂髮量稀少，也發現頭頂問題影響範圍擴大。本書是由韓國的專業醫師方基浩，在任職醫院期間體會到掉髮和其他疾病相同，會造成人生理與心理上的痛苦，是非常需要急救的病症，因此傾注15年研究掉髮治療，發表「三合一酵素治療法」後在韓國已經成功治療無數掉髮患者。

營養不良會造成掉髮？ 吃黑豆就會長頭髮？ 錯！
頭皮按摩可以生髮？ 掉髮最好不要常洗頭？ 錯！
植髮後頭髮就會變多？ 禿頭經歷比較旺盛？ 錯！

節食．素食食療：頭髮取決於我們吃什麼

人類的細胞有超過七十兆個。七十兆這個數字，相當於地球人口的一百倍，我們的身體裡有如此多的細胞存在。而供給我們體內細胞的養分，是來自於我們幾個月前到幾天前所攝取的飲食。我們所吃的東西，不只影響我們的身體，還有精神（思考方式與情感），當然也包括了頭髮。

掉髮早已不再是男性專屬。過去十年，女性掉髮患者數增加了二．五倍。女性患者往往認為掉髮是男性才會發生，不知道自己的掉髮是雄性禿（女性掉髮的百分之七十是因為過多的男性荷爾蒙代謝所造成的雄性禿）或是遺傳性掉髮，而不予理會，等到掉髮已經持續一段時間後才來求診。所謂的遺傳，往往一半來自父親，一半來自母親，因此不能因為是女性就掉以輕心。即使是遺傳性的掉髮，也可以透過三合一酵素複合物療法以及生髮食療進行治療。越快使用三合一酵素療法，治療的效果就越好。

在我開始治療掉髮以來，見過超過十萬名的患者，我才知道原來人們對掉髮有著天大的誤會，以及錯誤的認知。隨著年紀的增長，臉上出現皺紋，皮膚老化，這樣自然的生理現象我們很容易理解，但對於我們看不見的老化，卻往往不能接受。

舉例來說，胃病患者常常會問：「為什麼得胃炎都不會好呢？」當我回答：「透過內視鏡檢查，你有胃炎，胃黏膜有胃小腸型上皮化生（intestinal metaplasia）現象，胃幽門有輕微潰瘍，可能是胃癌。」時，十個病患裡有九個會認為我是名醫。但如果我只單純地說出事實：「胃腸會隨著年齡增長老化而有罹患胃癌的危險。」的話，患者們往往會以不可置信地表情說：「我才幾歲，怎麼可能得胃癌？」這是因為大部分的人都不懂身體的基本原理。

所有的人體器官，都會隨著使用次數越多而老化。人體的所有器官在消化、代謝、分解食物的過程中，酵素逐漸枯竭，緩緩地、不停歇地老化。吃太多會老，吃得少可永保年輕。這是亙古不變的健康法則。頭髮也適用這項法方院長的五十六天生髮祕笈法則。

為了生髮，要節約並補充身體內的酵素。最好的辦法就是使用我所研發的三合一酵素療法。有部分的患者來看診時，症狀是頭皮很癢。大多數的患者頭皮癢的原因不在於表皮部分而是真皮。提到頭皮直覺會想到的是表皮，也就是頭髮的表層，但造成搔癢症狀的原因是來自於深層的真皮層，形成毛囊的部位。往往是因為真皮層的毛囊或皮脂腺發炎。

當有這種症狀時，首先要做的是避免過甜、過鹹、過油的飲食。大部分的搔癢症是因為脂漏性頭皮炎、毛囊炎或是毛囊蟲。為了抑制毛囊蟲的生長，要避免攝取供給毛囊蟲營養的肉類、乳製品、速食以及過甜、過鹹、過油的飲食。另外，配合塗抹三合一酵素複合物酵素液，多吃糙米、蔬菜、水果、堅果類，可分解膽固醇（cholesterol）與中性脂肪（neutral fats），阻斷毛囊蟲的養分供給。坊間說法認為含有豐富ω-3 脂肪酸（omega3）的紫蘇油以及芝麻油，對血管健康好，但油脂容易氧化或變質，因此直接食用紫蘇或芝麻效果會更好。

兩大掉髮主因來自：

1. 「遺傳性表現」──因DHT(二氫睪固酮)所造成

頭髮與荷爾蒙有非常密切的關係，尤其男性荷爾蒙會決定所有人不論男女的髮量多寡，男性荷爾蒙中有睪酮素，而睪酮素會受到5α還原酶的影響轉化成DHT造成掉髮。

2. 「自然老化」──因端粒細胞老化及酵素枯竭所造成

「端粒」細胞存在於染色體的尾部，每當細胞分裂，它就會漸漸縮短直至消失，這就是生物老化過程。若能減緩端粒縮短速度，便能抵擋掉髮，延長毛髮壽命。

男性掉髮又稱雄性禿，由前額或M字部位開始掉髮。

原因
男性荷爾蒙睪酮素，變成了DHT，攻擊對DHT感受性高的毛囊，引起掉髮。

治療與預防法  DHT的原料為睪酮素，睪酮素的原料為膽固醇。因此避開過甜、過鹹、過油的食物，就能減少膽固醇的分泌。強烈建議改吃玄米與綠色蔬菜為主的素食。

女性掉髮主要掉髮部位為頭頂或是頭髮分線處，日漸嚴重後可看到頭頂部分的頭皮。

原因
1. 受到分泌過多的男性荷爾蒙的二次代謝物DHT的影響。
2. 頭皮的膠原蛋白(collagen)減少以及真皮組織厚度變薄所造成的頭皮萎縮性掉髮。
3. 因為承受壓力與過度節食、品質不佳的染、燙髮、西化飲食等，造成毛囊的損傷或是退化。

治療與預防法
1. 吃以玄米及綠色蔬菜為主的餐點
2. 避免會使DHT增加的過鹹、過甜、過油飲食。
3. 減少可能會使頭皮萎縮的染、燙髮次數。
4. 不抽菸，避免過度的節食與壓力。

另外要注意這些錯誤觀念，不要因此錯失生髮良機！

Q1 營養不良會造成掉髮？
錯！反而是營養過剩才會掉髮。要生髮就必須遠離肉類、海鮮、雞蛋、牛奶，還有過甜、過鹹、過油的食物。這樣才能減少男性荷爾蒙睪酮素的原料──膽固醇分泌。

Q2 吃黑豆會長頭髮？
錯！豆類雖含有異黃酮，類似女性荷爾蒙的功能，可抑制男性荷爾蒙睪酮素，但即便吃再多的豆子也沒有辦法讓頭髮長出來，再禿頭治療中並非必要。

Q3 植髮後頭髮就會變多？
錯！植髮絕對不是增加頭髮，而是分配頭髮。後腦杓的頭髮並非源源不絕，手術時會挖掉真皮附近的組織，因此一旦移植，毛囊就會永遠從原處消失。

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